Granizado de mango de la abuela
Un día salí a caminar cerca de casa y me encontré con una gran sorpresa. Al principio pensé que era un árbol de navidad, por las bolitas amarillas que colgaban, pero me di cuenta de que realmente era un árbol de mango.
Media taza de azúcar
Dos mangos picados en trocitos y sin cáscara
Una taza y media de hielo
Un cuarto de taza de agua
Dos cucharaditas de jugo de limón
Un abrazo de la abuela
Una pizca de felicidad
Agrega todos los ingredientes en la licuadora. Licúa hasta que el hielo se granice.
Adiciona la pizca de felicidad para que quede bien delicioso y sirve en un vaso con pitillo, incluso puedes decorarlo con una sombrillita.
¡Ahora llevamos el granizado a la abuela junto con un gran abrazo, no sin antes probar un poquito!
Helado con bananito y chocolate
Mi abuelita guarda las mejores recetas para fechas especiales, le encanta consentirme con sabores que me hacen feliz. Un día soleado me enseñó a hacer un helado muy especial.
Una taza llena de coco rallado
Dos cucharadas grandes de helado de vainilla
Un toque mágico de salsa de chocolate
Dos bananos pequeños
Una pizca de imaginación
Pela y pica los bananitos en pedacitos. Recuerda decirle a un adulto que te ayude a usar el cuchillo.
Pon el helado de vainilla en un recipiente y agrega el bananito encima. Finalmente, vierte el toque mágico de salsa de chocolate y el coco rallado sobre la preparación con mucha paciencia hasta que quede a tu gusto.
Puedes agregarle lo que quieras: chispas de chocolate o bolitas de colores para llenar tu helado especial de la magia de los cuentos de hadas.
Mazapanes mágicos
Me encantan los mundos llenos de magia, por eso cuando la abuela hace mazapanes inventa miles de formas y seres mágicos fascinantes. Uso la imaginación jugando con ellos y, además, saben delicioso.
Dos tazas de azúcar pulverizada
Una taza de leche condensada
Dos tazas de leche en polvo
Dos cucharadas de esencia de vainilla
Colorantes vegetales de muchos tintes
Una pizca de paciencia
Un toque de amor
Consigue un recipiente, llénalo con el azúcar pulverizada y la leche en polvo.
Mezcla muy bien hasta que no te queden grumitos en la mezcla. Después, agrega la leche condensada y amasa mucho mucho, hasta que la masita quede lista.
Recuerda tener mucha paciencia y agregar el toque de amor. Finalmente, agrega la esencia de vainilla y los colorantes vegetales.
Vuelve a amasar para que los mazapanes tengan mucho sabor. Haz las formitas que quieras y deja volar tu imaginación.
Galletas de garrita
Me encanta preparar galletas con la abuela, ella me deja hacer todo tipo de formas. Hacemos nubes, estrellas, montañas, pero mi forma favorita es la de garrita.
Una taza y tres cucharadas de azúcar
Media libra de margarina
Dos tazas de harina
Una cucharadita de esencia de vainilla
Una pizca de sal
un huevo
Un toque de amor
Muchas sonrisas
En un recipiente amasa la margarina con el azúcar hasta que la mezcla esté esponjosa y deliciosa.
Agrega la esencia de vainilla y el huevo batido. No pares de revolver la mezcla. Adiciona la harina, la pizca de sal y el toque de amor a la mezcla anterior hasta que quede parejita.
Envuelve la masita dulce en plástico y métela a la nevera durante 20 minutos.
Dile a un adulto que precaliente el horno a 180º C y usa papel parafinado o mantequilla para el molde.
Haz una plantilla de garritas de lobo en papel que te va a servir para cortar las galleticas o utiliza cualquier molde que tengas para dibujarlas en la masa.
Estira la masa sobre un papel parafinado con un rodillo, y corta las galletas en forma de garrita de lobo utilizando el molde que hiciste. Podemos usar la imaginación para crear las formitas que queramos.
Horneamos a 180º durante diez minutos. Invita a tus amigos a disfrutar del delicioso sabor de las galletas y diviértete con ellos.
Paletas de mora silvestre al estilo “Lobito”
¡Siempre me ha encantado aprender cosas nuevas! Uno de los días más felices de mi vida fue cuando mi abuelita me enseñó a hacer paleticas de mora.
1 taza de moras silvestres
1 taza de crema de leche
Media taza de leche condensada
Una pizca de felicidad
Debes licuar todos los ingredientes y mezclarlos con mucha felicidad. No olvides tener listo un molde de paleta o vasos desechables y palitos para poder disfrutarlas con todos tus amigos.
Agrega la mezcla en los moldecitos despacio y finalmente coloca también los palitos.
Ponlas en el congelador sin que se te rieguen y espera seis horas.
¡Mientras están listas puedes jugar mucho con las personitas que te alegran la vida!